Thursday, April 20, 2006

Sushi time

Ook onze sushi spulletjes moeten eraan geloven. De rijst, mirin, gember, wasabi, nori en sesamzaadjes kunnen helaas niet mee naar de USA dus besloten we om afgelopen vrijdag een avondje DIY-sushi te organiseren.


Onder het genot van een paar inspirerende caipirinha's gingen we aan de slag samen met Franck en Patricia. De nigiri waren snel gemaakt, maar de futomaki en sakamaki (hoe vol kan zo'n rol eigenlijk?) vergden wat meer tijd.


Na een kleine drie kwartier stond de tafel dan toch vol met onze culinaire creaties en hebben we heerlijk gegeten.


No comments: